Entrées
-
Légumes du marché
Crus et cuits, herbes fraîches, huile d'olive.
-
Velouté de saison
Servi chaud, pain grillé du jour.
-
Œuf fermier
Lard, salade du moment.
Plats
-
Poisson du jour
Selon l'arrivage, légumes de saison.
-
Viande mijotée
Cuisson longue, légumes racines.
-
Assiette potagère
Légumes, céréales, condiments maison.
Dessert du jour
-
Fruits de saison cuisinés
Crème ou biscuit maison.